Auberginen-Lasagne mit Kichererbsencreme

Zutatenfür zwei Personen1 Aubergine200g Kichererbsen300g  Rote Beete (gegart)60g Cashewnuss-Mus1 KnoblauchzeheOlivenöl1 TL Korkuma1 EL Zitronensaft1 TL ReissirupZubereitungSchritt 1: Auberginen waschen, in Scheiben schneiden, würzen und in Olivenöl anbraten. Schritt 2: Kichererbsen mit…

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Schoko-Hirse-Crunchies

Zutaten für zwei Personen:200g Haferflakes oder Hirse-Flakes100g Kakaobutter60g Mandelmus1 Prise Meersalz2TL gemahlene Vanille2TL KakaobutterDessert first!  Diese süßen Schoko-Hirse-Flakes sind perfekt für den Snack zwischendurch. Durch die Verwendung von Kakaobutter und Mandelmus…

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